芋头排骨的做法 🍆🍖
发布时间：2025-05-09 22:54:00来源：
最近天气渐凉，特别想吃点暖胃又营养丰富的菜肴。于是决定做一道芋头排骨，这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的排骨和芋头，先把排骨焯水去腥，然后用料酒、生抽、老抽腌制半小时，让肉质更加入味。接着将芋头切块备用。
热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄，再倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖约30分钟，这时候排骨已经熟透了。最后加入芋头块，继续炖煮15分钟左右，直到芋头软糯，汤汁浓郁。出锅前撒上葱花点缀，一道美味的芋头排骨就完成了！😋
这道菜不仅口感丰富，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合秋冬季节食用。家人品尝后都赞不绝口，真是暖心又暖胃的一道佳肴呀！💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
