南瓜炖排骨 🍠🍖
发布时间：2025-05-10 00:21:13来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，最适合炖上一锅暖心暖胃的南瓜炖排骨啦！这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或周末小憩时享用。
首先准备好新鲜的排骨和南瓜，排骨最好提前用清水浸泡一会儿，去除血水，这样炖出来的汤更加清澈鲜美。接着将排骨焯水去腥，再放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这段时间里，你可以把南瓜切块备用。等排骨炖至七分熟时，加入南瓜块，继续炖煮约20分钟，直到南瓜软糯入味，与排骨完美融合。此时，整个厨房都会弥漫着南瓜的香甜气息，让人忍不住流口水。
最后根据个人口味加盐调味即可出锅。盛上一碗热腾腾的南瓜炖排骨，撒上些许葱花点缀，看着金黄诱人的色泽，闻着扑鼻而来的香气，幸福感瞬间爆棚！快叫上家人一起品尝这份秋日里的温暖吧！💛
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