【南宁特产有哪些有名的食物】南宁作为广西壮族自治区的首府，不仅自然风光优美，而且美食文化丰富多样。南宁的特产不仅体现了当地独特的饮食风味，还融合了壮族、汉族等多民族的饮食特色。下面将为大家总结一些南宁比较有名的特产食物，并以表格形式呈现。

一、南宁著名特产食物总结

南宁的特产食物种类繁多，既有传统小吃，也有地方名菜，深受游客和本地居民的喜爱。以下是一些具有代表性的南宁特产：

1. 老友粉

老友粉是南宁最具代表性的传统小吃之一，以其酸辣鲜香、口感丰富而著称。主要原料包括米粉、酸笋、豆芽、辣椒、蒜末等，味道独特，是许多南宁人早餐的首选。

2. 柠檬鸭

柠檬鸭是南宁的传统名菜，用新鲜鸭肉搭配柠檬汁、辣椒、香料等炖制而成，口感清爽，酸辣开胃，是夏日消暑的佳品。

3. 五色糯米饭

五色糯米饭是壮族的传统食品，用天然植物染色，颜色鲜艳，口感软糯，寓意吉祥，常在节日或庆典中食用。

4. 八珍粉

八珍粉是一种传统的甜点，由多种谷物和干果制成，口感细腻，甜而不腻，是南宁人喜爱的零食之一。

5. 螺蛳粉

虽然螺蛳粉起源于柳州，但南宁也广泛流行，尤其在夜市中非常受欢迎。其汤底浓郁，配料丰富，辣味十足，是年轻人钟爱的网红美食。

6. 酸嘢

酸嘢是南宁及周边地区的一种传统腌制食品，主要包括萝卜、黄瓜、芒果等蔬菜水果，用醋、辣椒、盐等调味，口感酸爽，开胃解腻。

7. 白切鸡

白切鸡是南宁的传统菜肴，选用优质土鸡，肉质细嫩，配以酱油、姜葱等调料，清淡鲜美，是宴席上的常见菜品。

8. 糯米饭团

糯米饭团是南宁街头常见的小吃，用糯米包裹各种馅料，如豆沙、咸蛋黄、肉末等，方便携带，味道香糯可口。

二、南宁特产食物一览表

以上就是南宁一些比较有名的食物特产，它们不仅是南宁饮食文化的代表，也是外地游客了解南宁风土人情的重要窗口。如果你有机会到南宁旅游，不妨尝试一下这些地道美味，感受这座城市独特的味觉魅力。