🌟胡萝卜小排汤的做法 | 秋日暖心料理💖

秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗暖胃又营养的胡萝卜小排汤最合适不过啦！😋今天就教大家做一道简单又美味的胡萝卜小排汤吧～🍲

首先准备好食材：新鲜的小排500克、胡萝卜2根、生姜几片、葱一根。先把小排放入冷水锅中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。🥕接着将胡萝卜削皮切块，葱切段备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入小排翻炒至表面微黄。🔥

倒入适量清水，水量要没过所有材料哦！大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时候加入胡萝卜块继续炖煮20分钟，直到胡萝卜软烂入味。最后撒上葱花调味即可出锅！🌿一碗热腾腾的胡萝卜小排汤就完成啦！不仅味道鲜美，还富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合秋冬季节享用。🍂

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀❤️