广东省轻工业技师学院是一所专注于培养高素质技能型人才的高等职业教育机构，依托广东省丰富的产业资源和良好的职业教育环境，逐步发展成为区域内具有较高知名度和影响力的职业技术院校。学院在长期的发展过程中，不断优化专业设置，完善教学体系，形成了涵盖多个领域的院系结构，为学生提供了多样化的学习选择和发展路径。

学院下设多个二级学院或教学单位，每个院系都围绕特定的专业方向进行教学与研究，旨在为社会输送具备实践能力和创新精神的技术人才。例如，设有智能制造系、信息技术系、艺术设计系、商贸管理系等，涵盖了机械制造、电子技术、计算机应用、工业设计、电子商务等多个热门领域。

在智能制造系中，学生可以学习到先进的制造工艺和技术，掌握数控加工、自动化控制等相关知识，为今后进入制造业企业或相关行业打下坚实基础。信息技术系则注重计算机科学与技术的理论与实践结合，培养学生在软件开发、网络工程、信息安全等方面的能力，适应信息化时代的需求。

艺术设计系则以创意和实践为核心，开设有产品设计、视觉传达设计、环境艺术设计等课程，培养学生的审美能力和设计思维，满足文化创意产业对专业人才的需求。而商贸管理系则侧重于商业运营、市场营销、财务管理等领域的教学，帮助学生掌握现代企业管理的基本知识和技能。

除了专业课程外，各院系还积极开展校企合作，与多家知名企业建立合作关系，为学生提供实习和就业机会，增强其实际操作能力和职业竞争力。同时，学院也鼓励学生参与各类技能竞赛和创新创业活动，提升综合素质，拓宽发展空间。

总的来说，广东省轻工业技师学院的院系设置科学合理，专业特色鲜明，教学资源丰富，致力于为学生提供高质量的职业教育，助力他们实现个人价值和社会贡献。