🎉 月饼的制作方法 🥮

每逢中秋佳节，亲手制作月饼总能带来满满的仪式感！今天就来教你如何轻松做出美味的传统月饼吧～💖

首先准备好材料：低筋面粉 150g、转化糖浆 113g、花生油 50g、枧水 4g、馅料（如莲蓉、豆沙等）适量，以及咸蛋黄若干（可选）。第一步是调制饼皮面团：将糖浆、油和枧水混合均匀后筛入面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置1-2小时。✨

醒好的面团分成小剂子，包入馅料和咸蛋黄，用模具压出漂亮的花纹。放入预热至180℃的烤箱中烘烤5分钟定型，取出刷一层薄薄的蛋液继续烤约15分钟即可出炉。💛

刚出炉的月饼会有点硬，别急，密封放置2-3天回油后，外皮才会变得柔软香甜哦～🥮

快来试试这份简单又暖心的教程吧，让家人一起分享这份团圆的味道！🥮🥮🥮