被辣椒辣到手8个小时了💦

最近，一位朋友在厨房做饭时不小心将辣椒汁溅到了手上，结果整整辣了8个小时！他尝试用清水冲洗、肥皂清洗，甚至用酒精擦拭，但手上的灼烧感依然没有缓解。最后实在受不了了，才决定寻求帮助。

其实，辣椒中的主要刺激成分是辣椒素（Capsaicin），它是一种脂溶性物质，不容易被水溶解，所以单纯用水冲洗效果有限。建议大家在处理辣椒时戴上手套，避免直接接触皮肤。如果不小心沾上了辣椒汁，可以用植物油或牛奶来中和辣椒素。牛奶中的酪蛋白可以有效结合辣椒素，减轻刺激感。如果情况严重，比如出现红肿或持续疼痛，最好及时就医。

所以，下次大家在烹饪时一定要小心哦！如果已经中招也不要慌，按照正确的方法处理，很快就能缓解不适啦💪。