陈醋木耳 🍴✨

最近天气转凉，肠胃需要一些温和的食物来调理。今天给大家推荐一道简单又健康的凉拌菜——陈醋木耳。这道菜不仅味道酸爽开胃，还能帮助清理肠道，非常适合秋冬季节食用。

首先准备好食材：干木耳适量、蒜末少许、香菜几根，以及必备的陈醋和少量生抽。将干木耳提前泡发，洗净后焯水备用。接着调制酱汁，加入两勺陈醋、一勺生抽，再撒上蒜末和辣椒粉（根据个人口味调整），搅拌均匀即可。最后把酱汁淋在木耳上，撒些香菜点缀，一道美味的陈醋木耳就完成啦！

这道菜清爽可口，木耳的弹性搭配陈醋的酸香，让人食欲大增。而且木耳富含膳食纤维，有助于促进消化，对健康非常有益。无论是作为日常餐桌上的一道小菜，还是减肥期间的低卡选择，都非常合适。快试试吧！😋🍴