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豆角包子的做法 🥟🍴

发布时间:2025-05-09 23:59:16来源:

👨‍🍳 准备材料:

制作豆角包子需要以下食材:新鲜豆角200克、猪肉馅300克、面粉500克、酵母5克、葱姜适量、酱油、盐、香油少许。准备好这些材料后,就可以开始制作啦!

👩‍🍳 制作步骤:

第一步是处理豆角。将豆角洗净切碎,焯水后挤干水分备用。接着将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、酱油、盐和香油,搅拌均匀,再把处理好的豆角加入肉馅中拌匀,这样就完成了馅料的制作。

第二步是和面发酵。将酵母加入温水中搅拌均匀,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。发酵完成后,将面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料,捏紧收口。

🔥 蒸制过程:

将包好的包子放入铺好屉布的蒸锅中,再次醒发15分钟。冷水上锅,大火蒸约15分钟后关火,焖3分钟即可出锅。白白胖胖的豆角包子就做好啦!✨

快邀请家人一起品尝这美味的包子吧!😋

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