海鲜菇炒鸡蛋 🍳🍄

最近在家尝试了一道简单又美味的家常菜——海鲜菇炒鸡蛋。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好新鲜的海鲜菇和鸡蛋。海鲜菇清洗干净后，切成小段备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散，炒至金黄色盛出备用。接着在同一个锅中加入少量油，放入海鲜菇翻炒，直到蘑菇变软出水。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与海鲜菇一起翻炒均匀，撒上一点胡椒粉提味即可出锅。

这道菜色泽诱人，鸡蛋嫩滑，海鲜菇鲜香，搭配在一起口感层次丰富。不仅营养均衡，还让人食欲大开。如果你也想为餐桌增添一道美味的菜肴，不妨试试这道海鲜菇炒鸡蛋吧！😋🍴