导读 最近天气转凉,总想吃点暖胃又滋补的东西。于是决定用家里的电压力锅炖一锅排骨汤,简单方便还省时。首先准备好新鲜的排骨、姜片、枸杞和一...
最近天气转凉,总想吃点暖胃又滋补的东西。于是决定用家里的电压力锅炖一锅排骨汤,简单方便还省时。首先准备好新鲜的排骨、姜片、枸杞和一些调味料,把排骨清洗干净后放入压力锅内胆中。接着加入适量清水,水量要没过排骨,再撒上几片姜去腥提香。
按下电压力锅的“肉类/蹄筋”功能键,设置时间为35分钟,等待它自动工作。在炖煮的过程中,整个厨房都弥漫着排骨的香味,让人忍不住流口水。时间到了之后,打开盖子,发现排骨已经炖得软烂入味,最后撒上一把枸杞点缀,不仅颜色好看,营养也更丰富。
这道电压力锅炖排骨不仅操作简单,而且保留了食材的原汁原味,非常适合忙碌的工作日或者寒冷的冬天享用。配上一碗热腾腾的米饭,简直是幸福满满!😋💕