【小老虎蛋糕的做法】制作一款可爱的“小老虎蛋糕”不仅能够满足孩子的味蕾，还能带来满满的成就感。这款蛋糕以造型独特、色彩丰富为特点，适合家庭烘焙爱好者尝试。以下是制作小老虎蛋糕的详细步骤和所需材料。
一、
小老虎蛋糕是一款结合了基础蛋糕做法与创意装饰的甜点，适合亲子互动或节日庆祝。主要分为三个部分：蛋糕体的制作、奶油或糖霜的准备以及小老虎造型的装饰。整个过程需要一定的耐心和细致的手工技巧，但只要按照步骤操作，就能轻松完成一款既美味又好看的蛋糕。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕体 | 低筋面粉 100g、细砂糖 80g、鸡蛋 4个、牛奶 60ml、植物油 40ml、泡打粉 3g |
| 奶油/糖霜 | 淡奶油 200ml、糖粉 20g（可选）或白色翻糖膏 |
| 装饰材料 | 黑色巧克力（用于眼睛）、红色糖珠（用于鼻子）、黄色食用色素、裱花袋等 |
| 工具 | 蛋糕模具、打蛋器、烤箱、裱花嘴、刮刀、牙签 |
| 步骤 | 说明 |
| 1. 准备材料 | 将所有材料按比例称量好，确保烤箱提前预热至170℃。 |
| 2. 制作蛋糕面糊 | 鸡蛋加糖打发至浓稠，分次加入牛奶和植物油搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉轻轻拌匀。 |
| 3. 烘烤蛋糕 | 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，烘烤约30分钟，用牙签插入中心无面糊即可。 |
| 4. 冷却脱模 | 蛋糕冷却后脱模，用刀切成两层或三层，便于后续夹心和装饰。 |
| 5. 装饰蛋糕 | 用淡奶油或翻糖膏涂抹蛋糕表面，用裱花袋画出小老虎的耳朵、脸部轮廓等。 |
| 6. 细节处理 | 用黑色巧克力做眼睛，红色糖珠做鼻子，适当点缀其他颜色，让小老虎形象更生动。 |
通过以上步骤，你可以轻松制作出一款可爱的小老虎蛋糕。虽然过程稍显繁琐，但最终成品一定会让你感到满满的成就感！
