在南方冬至没有统一只吃一种食物，不同省份和地区都有自己的特色，最普遍的是冬至汤圆，除此之外还有冬至麻糍烧腊冬至米团羊肉汤冬至面等，很多南方地区把冬至看得比较重，有冬至大如年的说法，所以会准备寓意吉利的吃食，祈求团圆平安。南方地域广阔，饮食习惯差别很大，不像北方大多固定吃饺子，靠近江浙闽粤一带偏爱糯米制品，西南不少地方习惯冬至喝羊肉汤暖身，沿海城市还会搭配海鲜烧腊，食物大多围绕团圆进补祈福这些美好的寓意。

南方冬至传统食物对照表

简单制作或者食用流程

第一步 根据当地习俗选定食物，如果准备汤圆，可以买现成糯米粉，加水揉成团，分成小剂子包入花生芝麻馅料。

第二步 如果是羊肉汤，挑选新鲜羊肉焯水，搭配白萝卜姜片，小火慢炖，适合冬至当天进补。

第三步 如果准备麻糍，蒸好糯米之后捶打，裹上黄豆粉或者白糖，趁热食用口感最好。

第四步 很多南方家庭会先拿这些食物祭拜祖先，祭拜结束之后，全家围坐在一起分享食用。

第五步 如果家宴形式过冬至，一般搭配多个家常菜，把冬至特色吃食作为这顿饭的核心。

不同区域小特点清单

广东一带最出名的就是冬至吃汤圆，不少人家还会准备腊味烧腊，客家地区偏爱萝卜粄。福建各地冬至基本离不开汤圆，有的地方还会搓大小不一样的汤圆，有特定说法。江浙南部除汤圆之外，麻糍和冬至米团十分常见。西南南方地区冬至进补风气浓厚，羊肉汤锅是很多家庭的首选。

综合来看，在南方冬至最有代表性的传统食物是汤圆，再按照地域区分搭配麻糍羊肉汤米粿烧腊等，大多带有团圆祈福暖身进补的美好含义。

【常见问题】

问题 1 在南方冬至会吃什么传统食物是不是全都吃汤圆

回答 1 在南方冬至会吃什么传统食物里面汤圆是流传最广的，但不是所有南方地方都吃汤圆，西南很多地方冬至主打羊肉汤，还有部分地区吃麻糍和米粿。

问题 2 在南方冬至会吃什么传统食物为什么很多南方人冬至不吃饺子

回答 1 在南方冬至会吃什么传统食物和北方不一样，北方冬至吃饺子是当地传统，南方长期流传糯米类点心和进补汤品的习俗，没有吃饺子的固定传统。

问题 3 在南方冬至会吃什么传统食物汤圆一般是甜的还是咸的

回答 1 在南方冬至会吃什么传统食物里面，主流冬至汤圆是甜口，馅料多用芝麻花生豆沙，少数地区会做咸汤圆，里面放鲜肉香菇馅料。

【免责申明】

本文介绍在南方冬至会吃什么传统食物仅为民俗通用参考，同一个省内不同市县习俗也会存在差别，以当地代代相传的习惯为准。